Carte et menu

Nos boissons chaudes

THE IRANIEN AU JASMIN……………………………………………………..3.00€

CAFE EXPRESSO …………………………………………………………………..2.00€

CAFE IRANIEN ……………………………………………………………………..3.50€

Option voyance dans le marc du café en fin de repas..…….....…..8.50€

Nos Apéritifs

PORTO (5cl)……………………………………………………………………..…….5.50€

MARTINI (5cl)……………………………………………………………….………..5.50€

PASTIS (5cl)…………………………………………………………………..……….4.50€

Nos digestifs

COGNAC (5cl)………………………………………………………………..………7.50€

COINTREAU (5cl)……………………………………………………………………7.50€

VODKA (5cl)……………………………………………………………..……………7.50€

Nos boissons fraîches

SODA (25cl)……………………………………………………………………………3.00€

EAUX BADOIT (1l) – VITTEL (1l)…………………………………..……………4.00€

COCKTAIL MAISON………………………………………………………………7.50€

Nos vins

COTEAUX D'AIX EN PROVENCE

CHATEAU LACOSTE VERSION NATURE
Blanc, Rouge, Rosé
75cl……………………..17.00€

CHATEAU LACOSTE VERSION "CHATEAU"
Blanc de blanc, Rouge cru boisé, rosé d'une nuit
75cl……….……………..23.00€
Blanc de blanc, Rouge cru boisé, rosé d'une nuit
50cl……….……………..16.00€

CHATEAU LACOSTE VERSION "CUVEE LISA"
Blanc, Rouge, Rosé
50cl……….……………..17.00€
75cl……….……………..25.00€

CHATEAU BARBEBELLE "JAS D'AMOUR"
Blanc, Rouge, Rosé
50cl……….……………..13.00€
75cl……….……………..18.00€

CHATEAU BARBEBELLE "BARON BRICE"
Rouge
50cl……….……………..12.00€
75cl……….……………..16.00€

CHATEAU BARBEBELLE "CUVEE MADELEINE"
Rouge, rosé
75cl……….……………..20.00€

DOMAINE ST HILAIRE
Rouge, rosé, blanc
50cl……….……………..15.00€
75cl……….……………..21.00€

CÔTE SUD
Rouge, rosé, blanc
50cl……….……………..14.00€
75cl……….……………..19.00€

COTEAUX DU RHÔNE

CHATEAU D'AQUERIA
Rosé
50cl……….……………..15.00€
75cl……….……………..25.00€

DOMAINE DE LA GAYERE
Rouge, Rosé
50cl……….……………..15.00€
75cl……….……………..25.00€

CÔTES DU LUBERON

DOMAINE DES VAUDOIS
Rouge
75cl……….……………..20.00€

BANDOL

DOMAINE DE LA GARENNE
Rouge, rosé
50cl……….……………..15.00€
75cl……….……………..25.00€

CHAMPAGNE
Bouteille
75cl……….……………..54.00€

Nos Entrées

MAST KHIAR…………………………………………………………………………6.50€

Yaourt au concombre, raisins secs, menthe

BOURANI……………………………………………………………….……………..7.50€

Yaourt aux épinards

SALADE YAZDI………………………………………..…………………………..9.50€

Concombre, tomates, oignons, persil

KOUKOU SABZI……………………………………………….……………………8.50€

Omelette aux fines herbes iraniennes

KOUKOU SIB ZAMINI………………………………………………..………….8.00€

Omelette aux pommes de terre, oignons

SALADE D'OLIVIER……………………………………………………………….7.50€

Poulet, pommes de terre, œuf, carottes, petits pois, cornichons

SALADE AGHA KOUTCHOULOU……………………………………………8.50€

Tomate farcie à la salade d'Olivier

SALADE DE CHEF……………………………………………….…………………9.50€

Salade verte, riz, salade d'Olivier, maïs

Art culinaire persan Aix-en-Provence

Nos Plats

BROCHETTE DE FILET DE SAUMON………………………………..…….18.00€

Avec une sauce safranée citronnée, riz parfumé et salade

 

BROCHETTE D'ESCALOPE DE POULET………………………………….16.00€

Avec une sauce crème fraiche et safran, riz et salade

 

TCHELOKABAB KOUBIDEH………………………………………………….15.00€

Brochette de viande hachée, tomates grillées, riz parfumé

 

ZERECHR POLO BA MORGH…………………………………………………16.00€

Poulet, riz parfumé aux épices iraniennes

 

JOUJE KABAB……………………………………………………………………..17.00€

Brochettes de coquelet macéré dans le jus de citron vert, safran oignons, riz parfumé et tomates grillées

 

TECHELOKABAB SOLTANI (ROYAL)…………………….………………..21.00€

Brochette de gigot d'agneau, brochette de viande hachée de bœuf, tomates grillées, riz parfumé

 

MORGVE BAKHTIARI………………………………….………………………..17.00€

Haut de cuisse de poulet marinée dans safran, crème fraiche et citron vert, riz et salade

Art culinaire persan Aix-en-Provence

Formules

MONO…………………..…….12.00€              DUO…………………...……….16.00€

SALADE CHIRAZ

Salade verte, concombre, tomates, œuf, thon, cornichons

SALADE ISPAHAN

Salade verte, concombre, tomates, œuf, poulet, betteraves, oignons, maïs, persil

SALADE JASMIN

Omelette aux fines herbes, concombre, salade d'Olivier, tomates

Je réserve une table

Nos Plats en Sauce

CURRY DE FILET MIGNON DE PORC……………………………….……..17.00€

Accompagné de riz parfumé et de salade

 

BEQUET D'AGNEAU (la souris d'agneau)………….………………………..19.00€

Accompagné de riz parfumé et de salade

 

SABZI POLO BA MAHI…………………………………………..……………..18.00€

Saumon, crevettes et filet de poisson suivant arrivage, préparé à l'iranienne, accompagné de riz parfumé aux fines herbes

 

Nouveauté

BROCHETTES………………………………………………………..…………….20.00€

Brochette de filets de bœuf ou brochette de filets de veau ou mixte de filets de veau et de bœuf suivant disponibilité

 

PLAT VEGETARIEN…………………………….………………………………..16.00€

Suivant Disponibilité

TCHELOKHORECHTE BADEMJOUNNE………………………………….18.00€

Fricassé de veau à la sauce d'aubergine, accompagné de riz parfumé