Spécialités culinaires persanes à Aix-en-Provence Art culinaire persan Aix-en-Provence

Le Jasmin : découvrez des saveurs et des arômes iraniens dans les Bouches-du-Rhône

Le Jasmin, votre restaurant iranien à Aix-en-Provence, vous régale grâce à des mets savoureux confectionnés sur place avec des ingrédients frais, sélectionnés auprès de producteurs attentionnés. Nous sommes un des rares ambassadeurs de la cuisine persane dans les Bouches-du-Rhône, où nous sommes installés depuis 1994. Dégustez chez nous des saveurs divines comme les légumes aux sauces yaourt, nos spécialités comme le riz parfumé au jasmin ou les grillades, dans le respect de la recette d’origine mais avec notre touche d’originalité. Retrouvez une atmosphère conviviale sur fond de musique traditionnelle iranienne. Nos plats à la carte sont accessibles à partir de 15 €.

Art culinaire persan Aix-en-Provence

Retrouvez-nous à proximité du Palais de Justice, du lundi au samedi de 12 h à 14 h 30 et de 19 h à 23 h.

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saveurs arômes iraniens Aix-en-Provence

Découvrez l’art culinaire persan au restaurant iranien d’Aix-en-Provence

 

Bienvenue chez Le Jasmin, votre restaurant iranien d’Aix-en-Provence, l’adresse pour découvrir les spécialités de la cuisine traditionnelle iranienne dans les Bouches-du-Rhône. Notre équipe est composée du patron qui supervise l’activité, du cuisinier qui détient les secrets de l’art culinaire persan et de 2 ou 3 serveuses qui réalisent le service en salle.

 

Nous vous proposons des plats 100 % faits maison avec des produits frais et de bonne qualité, ce qui garantit l’authenticité et l’originalité des saveurs de nos mets. Découvrez chez nous une cuisine raffinée et équilibrée, notamment des plats épicés mais non piquants, dans une ambiance conviviale, comme si vous étiez en Iran.

En tant que promoteurs de la culture persane dans les Bouches-du-Rhône, nous veillons au respect des recettes et des saveurs de notre pays pour mieux vous satisfaire. C’est d’ailleurs le secret de notre longévité et de notre réussite dans la région.

À l’instar du patrimoine culinaire perse, notre établissement confectionne une large sélection de mets savoureux et parfumés, dont des spécialités pour végétariens. Laissez-vous tenter par le riz basmati cuit dans les règles traditionnelles et agrémenté d’ingrédients naturels qui lui donnent une senteur agréable. Si vous êtes férus de sauces faites à base de légumes, vous succomberez au goût et au parfum de nos concassées.

Les grillades font partie intégrante de la cuisine orientale, et donc de notre menu. Nos brochettes de viandes sont de véritables régals pour les papilles gustatives, même les plus délicates. Inconditionnel d’épices, votre restaurant iranien a pensé à vous en proposant de clore le repas par le Cholehzard, un dessert au parfum de safran, de cannelle et d’eau de rose.

Art culinaire persan Aix-en-Provence

Dans notre restaurant iranien, nos traditionnels yaourts maison aux épinards, veau aux aubergines et souris d’agneau vont vous faire fondre de plaisir.

 

La cerise sur le gâteau est notre fameuse Cafédomancie avec son goût original et ses aspects mythiques : notre voyant lit votre avenir dans son marc. Savourez-le en fin de repas du soir.

 

Notre expérience et notre engagement à préserver les recettes traditionnelles persanes font de notre petit restaurant le lieu de prédilection pour savourer des mets succulents de la cuisine iranienne à Aix-en-Provence. Des ragoûts aux grillades, en passant par les accompagnements, nous avons élaboré un menu riche pour répondre au mieux à vos exigences. Par ailleurs, nos tarifs sont étudiés pour satisfaire nos clients qui viennent souvent de loin.

Par ailleurs, nous vous accueillons dans une salle à manger climatisée ou sur une terrasse en plein air, selon votre préférence. En fin de repas, vous avez droit à une séance de voyance qui dévoile votre avenir à travers le marc de votre café.

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Carte et menus

Notre carte et nos menus à Aix-en-Provence ont été étudiés pour vous faire déguster le maximum de plats persans concoctés dans leur originalité. Nos repas à la carte sont accessibles dès 15 €, les prix des menus varient de 25 à 31 €. Dégustez dans une atmosphère chaleureuse nos yaourts maison en sauce, notre veau aux aubergines, nos brochettes épicées ou encore nos fameux desserts : le baklava, le gâteau feuilleté aux parfums si particuliers, et la crème à base de riz qu’est le Cholehzard.

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